不过，魏所欲也算是公平，既然老潘都选择了这么简单的海鲜菜。

那他也不好意思用复杂的高端海鲜去针对老潘，从而获胜。

于是，魏所欲拿出了一盆花甲出来。

花甲也是花蛤，只因为粤语花蛤与花甲同音，才会被人写作花甲。

而魏所欲要做的，只是一个小小的家常菜：爆炒花甲。

这道菜的简单程度和老潘手中的白灼虾相差不多。

但越是简单也就越考验人的手艺。