实践是检验真理的唯一标准，而对于这句话王富贵也一直把他当做自己的座右铭，因此王富贵在经营自己的湘菜馆之前，一直是在两湖地带去学习。因此王富贵的料理经验可以说要比那些所谓的大牌的厨师更要精明一些。

而司徒家族的那个人，可以说是地地道道的科班出身，因此这一次不仅仅是司徒家族和陆氏集团两个人的对决，同时也是主流和非主流的一次简单的较量。