原来老韩是退伍的炎武战士，退伍后不想坐办公室，便自己开了一家炸酱面店。

这也是为什么店名会叫炎武炸酱面的原因。

小时候秦昊偶然来过一次店里，便喜欢上了这家店的口味。

可以说，整个京都，就属老韩的炸酱面最受秦昊青睐。

所以他才会请夜弘来这里。

秦昊只知道老韩的手艺是祖传下来的，对于老韩的其他背景来历倒是没有太了解。