小刘、小何是这里的柜姐，乔珍前几天刚雇过来的。

原本乔珍想着新店刚开业，应该不会有太多上门生意，只要自己一个人打理打理就行，哪晓得这个柜台的生意格外火爆，以至于她不得不临时请了两个人。

当然，这两个人都是云晴兮帮着选的，是很有经验的柜姐，薪水也实在不低。

把柜台交给两个柜姐之后，云晴兮和乔珍一起回了别墅。

厨房已经备好了做手撕鸡必要的材料，材料其实不多，不过这道菜讲究的火候，火候差了，味道就不好了。