周师傅治好将信将疑的跟着吴赖走进了厨房，看着吴赖已经在那着手开始准备了。

“这样吧，就先来一道开水白菜吧。”吴赖一边说着，就已经将材料拿了过来。

开水白菜，这是川菜中最为有名的一道菜。

川菜在很多人的印象中，都是麻辣，和湘菜相似，但是当上升到国宴的时候，川菜反而变得清淡了起来，而开水白菜更是其中的一向代表，更是一个检验出厨师功底的菜品。