聚英餐馆。

长乐镇菜市场附近的一家小饭馆，虽然味道谈不上多好，可却因为量大实惠的缘故，吸引了一大批忠实的食客。

老板是位四十多岁的中年男人，名叫曹贵。他早些年也是菜贩子。后来觉得贩菜辛苦又危险，便开办了这家餐馆。

因为手里积蓄有限，再加上又担心赔本，开业的时候就制定了目标和消费群体，还为此招募了一位大厨。

饭馆刚开始经营时，这里只有老板和厨师。