把这些野生菰给种植好了之后，贺繁也是下了山，回到了自家的院子里头。

老爹老妈，已经将那百来只的蹄髈给抹好盐了，全都挂上了房梁，等着风干！

捡回来的那些熏料，暂时还派不上用场！

只有等这些火腿，在房梁上挂个几天之后，彻底风干了，肉质逐渐变硬之后，才能够用熏料来熏。

不然的话，这新鲜的肉被火一熏，要是没掌握好温度的话，能把肉给熏熟，那这一整只蹄髈就废了！