搓过的雪里红，用盐腌制完后，放进坛子里头，还得用一块石头压住坛子才行，

不过，腌制的前几天，还得时不时的开坛，把里头的盐分拌匀一番，

不然的话，盐分集中就不好了，到时候腌制出来的雪里红，就没有完整的品相了。

等待这些雪里红全部被腌制完，装进坛子之后，已经是忙活到天黑了，

贺繁老爹老妈也是赶紧去张罗饭菜。

跟着贺繁去山上找雪里红，又忙活了一整天的吃货三兄弟，早就是在那喊得震天响了，