慕南枝拿出两根山要利落的削好皮之后放进水里面清洗手起刀落啪啪啪几声之后整个山药就被切成了薄片，整整齐齐的抹在了盘子当中，烧火热油把葱姜蒜放进去，爆锅之后就把虾仁放进去了。

隔空到了一点点白酒之后，虾肉的香味就更浓郁了，之后就把山药放进去，炒了几下之后就起锅。

后厨的人从来没有看到有人能把菜做得这么漂亮，又这么香，就是河里面的虾，大家根本都想不起来时，毕竟是肉少，而且吃起来还很麻烦，还有剥壳。