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有东西学,柳叶才不会嫌麻烦呢!
她看着自家二嫂往锅里放了两片香叶,然后就直接将猪耳朵给丢进去了,也就有些好奇,“这样子就可以了?”
“当然不是。”苏芸摇头,“只是要先把这猪耳朵给煮熟了,一会儿捞起来切片儿,然后再酱一下。”
“再酱一下?”柳叶不懂这个,“这个要怎么弄?”
见她这么好学,苏芸也就笑了起来,“这个酱一下的意思就是,用这黑油煮一会儿,顺便放点糖、盐巴下去,等猪耳朵上色了,就可以了。”