清溪镇以制作豆腐出名。

清溪镇这里的水好，黄豆长得也好，豆子放到碾子上洒清泉水细细磨，盐水点出来的老豆腐，嫩豆腐、豆花、豆皮都是一绝。

栾松到这个地方来自然不是为了来买两块豆腐的。

铁民和狐柳儿还有赵小刀负责方寸山如今的采买。铁民是真心喜欢这份活计，至于狐柳儿和赵小刀么，则是闲着没事跟他一起过来的，同时也帮着搬东西，顺带保护铁民的安全。