“鲍鱼养殖，分为散养跟箱养，箱养大概成型一年左右，速度快，但是味道跟营养价值没有散养的好，散养就是圈好一块地，在水里面放养，成型时间要久一点，大概是两年左右，这样鲍鱼，吃起来，跟野生的味道极其相似，但是就是有一点，舌头厉害一点的人，就能够分辨出来其中的味道，我吃出了一股淡淡的沙子味儿。”

“而真正的野生澳大利亚黑鲍呢？它的成型时间至少需要五年，现在澳大利亚鼓励人们捕捉野生鲍鱼，可是没办法，华夏需求太大，这边没有办法大量采购，只能打着这样的噱头，然后再出售养殖的鲍鱼。”