十五条鱼全都弄完了！还剩下五条鱼在里面，杨松先不弄了，这些鱼阿姨们清洗还要一会儿，杨松就开始准备白切鸡的热水了！切好葱姜蒜！加上料酒，全都丢到了水锅里面！

之前做好的竹子工具也拿出来了，两套正好，告诉别人该怎么用，一个井字工具上面挂着八只鸡！剩下一个挂七只，虽然多了一点，但好歹勉强足够了！杨松心中能够计算出来！自己则开始腌制十五条鱼了，十五条清洗好的新鲜鱼全都放在了水盆里面！杨松还是老规矩，用自己的秘制调料开始腌制，抓了一遍之后，放在旁边静置十分钟，开始处理白切鸡了！