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烧烤弄的很快,杨松现在将所有的火候都掌控的特别好,完全没有那种手忙假乱的感觉,杨松按照时间一点一点的放下去!并且木炭的温度全都控制成为一样的!有些烧烤店里面的这些木炭都是一边火候大一点,一边小一点!杨松这边就完全不会这样,一个厉害的厨师,是必须要控制好所有火候的温度!
现在的杨松就是这样,这些食材全都是受到了均匀的热度炙烤,杨松这边只需要按照顺序全都翻面,并且时不时的注意一下火候就可以了!