人们都有一个固有的认知，学习什么东西，都是先易后难。

杨松这么年轻，他师父教厨艺时，肯定也是等他打好基本功，练习好炒茄子、炒土豆、炒西红柿鸡蛋这些家常菜之后，才开始教他难的。

“佛跳墙绝对是史诗级别的难度，地狱模式那种。”

“很多厨师还藏私，未必肯教佛跳墙这样的大菜。”

“我听饭堂的刘师傅说他们学厨开始头两年是给师父打杂，连锅铲都摸不住了，最多摘摘菜洗洗菜，给土豆去去皮，切切葱姜蒜。”