闻言，乌勒也没再墨迹，立刻开始挑选食材进行烹饪。

他选择的是蒙古馅饼，以豆油、奶油煎制，是一道蒙古地区家喻户晓的特色美食。

其实最早的时候，蒙古馅饼是以当地特产的荞麦面制皮，牛羊猪肉为馅，采用干烙水烹的方法。

但到了明末清初，馅饼面食从民间传入王府，这才将干烙水烹的方式改为用豆油、奶油煎制，并用白面做皮。

如此一来，味道更上一层楼。