白毫银针，创制于1796年，华夏六大茶类之一的白茶，原产地在闽省，属有中国十大名茶的称号，素有茶中“美女”、“茶王”之美称。其外观特征挺直似针，满披白毫，如银似雪。

由于鲜叶原料全部是茶芽，白毫银针制成成品茶后，形状似针，白毫密被，色白如银，因此命名为白毫银针。

接着便是黑茶一类中的极品茯砖茶。

茯砖茶，属黑茶，也称“发酵茶”始祖。