秦风拎起水壶，往玻璃杯中倒入少许开水。

不用太久的时间，10秒钟左右即可。

“下一步，泡茶。泡白毫银针最佳的泡茶手法，便是高冲法。”

秦风一边说着，一边冲入开水。

其实所谓的高冲法非常简单，就是在同一方向、同一高度、同一角度，固定不动，猛地将开水冲入在茶壶之中，让茶叶能够肆意地在其中翻滚。

这样一来，便能够做到将每个茶叶都浸染完全，同时也能够让茶叶在高速旋转的同时，将其原本应该有的滋味和营养，彻底地散发在水中。