胜达琳驻中国总领事，名字叫做孟辰，听声音，是一个四十岁出头的中年人，跟李亚凡在电话之中交谈的时候，也并没有的因为李亚凡年轻，说话太过于轻浮，反而对李亚凡十分尊重。

生意上的一些事情，在电话中是说不明白的，两人只是在电话中，围绕着这个胜达琳办事处在中国的作用。

所谓的办事处，就是中国的一个物资联络站！

现在随着中国文化的世界普及，一些中国的菜系，也走进了外国的餐厅，而有些中国特有的的食材，在美国得不到怎么办，就靠着这办事处，帮助餐厅联络，最后出口到美国，送到饭店做成的中国的特色菜，送给外国人吃。