尽管刀工是一个厨师最基础的东西，但突然说要比试，而且还要比试十二种刀法，这让现场诸多名厨齐齐发出了嘘声，就像教室中的学生突然听到要考试一样，这是心虚的表现。

别说他们，宋雯馨几人也不例外，那二灶师傅更是问道：“老板，刀工有十二种吗？”

姜寻对此很无奈，因为这是社会进步的必然性，现在的人更多依赖的是工具，而不在需要方方面面都靠自身能力了。