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凤浅没有理会他,拿起筷子,各吃了一口酿茄子、酿苦瓜和酿辣椒,回味之后,放下筷子道:“做这道菜的时候,最容易出现的差错,就是蒸得不够入味,或者苦瓜太老不好吃,但大厨做的这道菜却丝毫没有这些问题。相反,苦味、辣味、茄香和肉味交融在一起,风味独特,香而不腻,十分难得!”
她换了口气,说道:“所以,很抱歉!我挑不出这道菜的问题在哪里,因为它的确已很完美了!”