她们两人两张嘴，肖颖即便准备得再多，肯定也是不够的。

不料，一向贪吃的谭小梅却上心了。

“真的吗？！我还是第一回听说这玩意！长什么样子？用什么做的？你用什么蒸？”

肖颖微笑：“本来得用四方的铁盘子，可这边找不到。前两天我在市场上看到竹子做的平筐盖，那个应该也行。泡了两天米水，加多一层布来蒸，也是可以的。肠粉有另一个做法，叫做布蒸法。肠粉的原理是用米浆包裹食材做来吃，南方稻米磨出来的浆。”