剔下来的肉，就要交给百姓们去处理，按照吴西语教给他们的方法制成肉干，再放在密封的铁皮罐子里保存，可保长时间不坏。

至于这铁皮罐子，其实说是一个桶也是可以的，高两尺，直径也有一尺，自然也是吴西语让人用模型浇灌出来的，将生铁熔成铁水，倒入模具之中，制出的铁皮罐子极薄。

这法子，也是铁匠按照吴西语提供的方法来做的，当真的将一批铁皮罐子做出来之后，就连铁匠都觉得惊奇。