在商州城里，有酒牌子的只有三家，不管是什么酒，必须经过他们家批发出去才是合法的，否则一旦抓住私自卖酒的，一定会予以重罚，流放是最轻的。

唐代实行酒类重税专卖，官府对酒牌子控制的极严，就像是商州城的三个酒牌子，每十年就要竞拍一次，价高者得。现在离着酒牌子的竞拍还远着呢，因此李家要想卖酒，就必须在他们三家里选出一家来才行。