朱由检所说的抄底自然是抄这些权贵士族的底。

这些权贵士族为了炒作粮价，不惜花血本甚至来大明皇家银行借高额贷款购进朝廷的粮食。

而这些权贵士族购进这些粮食时的平均价格是一两银子一石。

但现在因为这些权贵士族们炒作粮价失败，使得现在粮价大幅度下跌，却依旧没多少人购买。

明显淮安府在粮食方面已经出现了供大于求的情况。