老妇人喜笑颜开：“小客官，小店虽说没有上好的菜品，这酒水却一样不缺。要不，小人给客官温上一壶酒？”

其实这个时代的酒，更倾向于饮料。因为度数太低的缘故，酒水除了东京城石小凡研制的烧酒，基本度数都很低。

石小凡用蒸馏法制作出了高度烈酒之后，京城的各个烧酒作坊纷纷效仿，倒是京城名酒频出。但是，蒸馏法烧制烈酒的办法，在寿州这样的地方并没有普及。