叶福绫经过上次一役，一共招收到了三个传授手艺的教书先生，和五名女学员。于是她小小的学院便开始运转了。

教授的课程目前有刺绣、算数、识字、绘画、弹琴，当然还有她本人亲自教授的厨艺。

她最重视一项就是算数了，毕竟她有现代带来的阿拉伯数字。

这个王朝的记账方式还十分的落后，和叶福绫原本生活的时代的古代一样，还用着复杂的文字来记录账目。所以说往往账房先生是一个很重要的职位，并不是人人都可以当的。