看到道尊疑惑的眼神，凌道微微一笑，然后开始解释。

“白酒，少了芳冽之气，最好是用犀角杯盛之而饮，那就醇美无比，须知玉杯增酒之色，犀角杯增酒之香。

汾酒，有诗云：玉碗盛来琥珀光。可见玉碗玉杯，能增酒色。

饮葡萄酒嘛，当然要用夜光杯。古人云：葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。

高粱美酒，乃是最古之酒。夏禹时仪狄作酒，禹饮而甘之，那便是高粱酒，饮这高粱酒，须用青铜酒爵，始有古意。