何绡笑着点头：“这道叫鸿运当头，是用鲢鱼头和豆腐做成，性微辣，因为点缀了红椒酱所以有此得名。这道叫年年有余，是清蒸了鲫鱼做成的，适合口味清淡的人。这道叫五福临门，用了大白菜、猪肚......等五样东西烹饪而成。这道叫欢聚一堂，用了冬瓜、冬笋、香菇、蘑菇、等......”

何绡一口气把桌上的菜名全说了出来，吃饭的人都听得一愣一愣。