甜面酱和豆瓣酱的诞生，绝对是大丽朝食物界的一个新跨越。

在推出市场之前，何绡还特意做了预先的市场调查，将自身半吊子的市场营销管理策略运用于酱料推广，进行了古代的第一次霸王餐活动。

霸王餐活动的意义有两点，第一是通过抽样调查法，在对即将推出的甜面酱做受众满意度的调查，第二是通过免费试吃的活动增加国民对品牌的好感度，提高小吃店的人文关怀，从而塑造独特的品牌形象。