几个老掌柜在这方面早就熟悉了，讲述了店内三个月的效益和问题后，就说了如今的结余盈利等。

姚小鱼作为里面最年轻的掌柜，上次来还内敛害羞，这次倒是落落大方了不少。

何绡觉得，让她大方自信的重点，极有可能是她飞速上涨的业绩。

四个店铺的盈利虽然不比上个季度，尤其两个火锅店总体都有下滑，可这一季度的总利润额加起来，依然达到了两万八千两银子。