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东坡肉后面上来的一道菜是今天的重头戏:蟹酿橙。
“这道菜看着就让人很有食欲,”岑眠闻着空气中传来的香气,眼神都有些发亮了:“这道菜我之前好像吃过一次,但是不知道名字。”
“这是一道传统名菜,主要材料就是橙子和蟹肉,”祁昀拿起一颗,掀开了顶盖:“这个也是改良款,在里面加入了一些比较珍贵的香料,能让整道菜品的风味融合的更好,这道菜是厨师花了大价钱,反复设计尝试,才终于得到了最佳配方。”