进行这项活动时，是在密闭的房间里。

等到“上课”结束，主办方还会安排作业，让各位糕点师结束之后，做出一种品类的蛋糕出来，然后再互相交流，指出彼此的优缺点。

所以，十点钟的时候，大家就陆续到蛋糕房去了。

偌大的室内会场中间，有个圆台子，上面就放置了很大的桌子，糕点师们做的蛋糕会拿到上面来，切好之后分给大家品尝，有想法的可以站起来说说想法。