沈恬恬一笔笔在纸上写下接下来的规划。

首先，要对店员进行培训，不能所有的事情都是他们家自己人来，要建立福利制度，最好可以人让员工每周都可以休息。

其次，要找到优质的进货渠道，优质的原材料可以让做出来的东西更好吃，她也不用去一家家订货。

再次，是要给恬记麻辣烫的装修上设计一个调性，现代社会的那些店都主打古风为主，她的这个店本身就在古代，自然不能走古典路线，她得好好想一想才行......