这次的考题一点都不简单，复赛时间同样是两个半小时，但是这次却要求要做四道菜，和一道甜品。

比初赛多了一道。

菜名分别是：酸笋鸡皮汤，糟鹅掌，西餐是鹅肝酱煎鲜贝，冷盘是“锦鸡图”，甜品是：杨枝甘露。

沈晚渔将菜名递给杜斌看了一眼，杜斌虽然厨艺没有沈晚渔好，但是他对食材却十分了解，看了之后就开始马上准备起来。

杜斌道：“晚渔，我们先摆冷盘吧。”