片刻之后，火锅汤底已经熬好了，沈小荷又立马把那些事先腌制好的肉片和青菜放下去。

“小荷，你这是什么吃法？我怎么从来没见过？”姜沅沅见状，不知好奇地问道。

“这叫火锅，先熬制好汤底，后边再把食材放下去，煮熟后即可捞出来。”沈小荷解释道。

“如果你口味比较清淡，直接捞出来便可以食用了。不管是蔬菜还是肉类，味道都十分鲜甜，跟用锅炒出来的菜完全不一样。”