凌薇往蒸得裂开的红豆里放了些糖，然后和龙心一起用擀面杖将红豆压成了红豆泥。

红豆还没压好，这冰皮面糊便蒸好了。凌薇把碗从笼屉里都端了出来，用筷子将蒸好的面糊从碗里弄了出来，然后炒了一些糯米粉。

糯米粉炒好后，这面糊也不烫手了，凌薇便开始在干净的案板上揉面团儿。

把面团儿表面肉至光滑就可以了，揉好后，凌薇把面团儿揪成了一个个小剂子。又让把红豆已经碾成泥的龙心，把红豆泥搓成小圆团儿。