江凡微笑着拍拍他的肩头，从他背后绕到另一侧，往餐盘里又加了两颗番茄，这才放下夹子，往餐桌那边走去。

对于餐饮行业这种需要以连锁经营来抢占市场，扩大经营效果，同时也要面临高强度同行竞争的行业而言，1975年，这个时间点不得不说就非常微妙了。

因为这个时期，正好是连锁加盟店以顽强的生命力，冲破全球贸易壁垒，走出北美，蔓延向全世界的高速发展时期。