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董礼看了一眼这个的帽子,29.5公分,化妆师对这个尺寸一般都看得精准,这种高帽,是厨师长,或者是总厨戴的。
“厨师长,是吧?”董礼问。
“是,您好,有什么问题吗?”厨师长问。
“这狗爪螺,是您做的?”董礼很客气。
“是。”
“确定?”董礼问。
“确定,因为狗爪螺很贵重,所以我亲自做。”厨师长说。
“好,这狗爪螺文火煮,多了三十秒。”董礼说。