李大爷见苏如意坚持，也就没好再说什么，先等等看苏如意会做出来什么样吧。

一钱银子四个肉疙瘩，他是不敢想。

“大爷，您家这面可真好吃。”苏如意和苏平安吃完之后就回去休息了，两人都乏了，就都回屋子里歇午觉了。

睡一觉起来，苏如意就觉得好多了，便去割了些肉，让给剁碎，又买了一些配料回来，就准备做红烧狮子头了。

苏如意将猪肉馅又细细剁了一遍，放在盆里，加入切好的葱姜末，往里面打了鸡蛋，又加了干淀粉、盐、料酒、胡椒粉、生抽、老抽、香油。然后往一个方向搅拌上劲，团成丸子。