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叶文东跟那个厨房部的主任,讨论得十分激烈。
几乎每一道菜,叶文东都会详细地问清楚配料食材加工过程等等。
把那个厨房部主任,给问得满头大汗,回答得越来越是艰难。
申军义坐在一旁,看着叶文东的询问,没有露出丝毫的惊慌和紧张,异常地平静。
厨房部的这位主任,觉得终于支撑不下去的时候,叶文东却把菜单还给了他:“好了,你们做的不错。但还有不够的地方,主要是在菜品的经营上,没有多少特色。”