可主家宽厚，每次开大灶堂，饭菜的油水都是足足的，比家里可是好太多了。

自然也是人人爱吃，人人都盼着吃大灶堂。

小厮们记录了男人的名字和人数，库房那边扣了他们这月的口粮，然后另外立了账册，从库房搬了米粮，大灶堂就开始冒起炊烟。

早饭是粥汤，包子或者馒头，各色炝拌菜。

午饭是加肉的炖菜，馒头或者米饭管饱，外加紫菜蛋花汤随便喝。