桓司年用帕子擦了擦脸，摇头道：“看着简单，里头也有不少学问，这火候大了不行，小了也不行，这豌豆粉和水之间的比例，乱了不行，起锅的时间，快了也不行。所有的步骤都得按照一定的规矩进行，方能做出品相最好的冰糕。”

能从做冰糕里头悟出这么多的东西，亓官曈眼中满是欣慰，“今日冰糕这门学问做得不错。”

得到了夸奖，小司年的脸上当即扬起笑容，“嫂嫂，我这就去将做冰糕的法子告诉果汁铺里的人。”