左容赢在烧火，林青禾在做菜。

她把南瓜龙头叶子跟根茎洗干净，揉得焉嗒嗒的，放到砧板上去切得细细的。蒜剥几颗，切成片。

锅中倒入适量的水，水开后加入油盐，锅铲搅拌一下，倒入蒜跟南瓜龙头，翻炒，盖锅焖煮住。

中间再翻炒几次，让菜受热均匀。再继续的用锅盖焖煮，等汤汁收一些就可以出锅了，出锅的时候，再倒上一勺的猪油，会让做好的南瓜龙头更香......