辰兴二十二年的大年三十，是许家母子重获新生后的第一个除夕夜，韩珍早在月前就找人定好了一架铜锅，准备大年夜吃火锅。

火锅是民间很早就有的吃法，西汉就有“铜火锅”的出土文物，唐宋时期就有详细记载的陶器、铜器火锅，元代因涮羊肉而盛行，到了清朝被一个吃货皇帝发扬光大。

是以，火锅在古代并不算稀罕物，只是由于食材和钱财的限制没有后世那么普遍，且吃法花样繁多。