乔妈将野鸡杀了，野鸡毕竟不像家鸡一样有肉，将野鸡毛和内脏处理以后，只有不到两斤的肉，乔芃芃打算今天晚上做野鸡烫，再炒一个白菜。最先做的，当然是耗时最长的野鸡汤。

妈将野鸡宰段，然后就去生火，乔芃芃站在小板凳上，将野鸡肉焯水，木耳去根洗净、葱切段、姜切大片。锅内放少许植物油烧热，放入鸡块中炒几分钟，再放入葱姜、八角和料酒炒片刻，等到香味出来，将鸡肉转入高压锅中炖着，压了四十分钟左右，野鸡肉已经基本上炖烂，她再将加入木耳，炖了二十分钟的样子，最后撒下枸杞。