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后厨的出口处设了一个冰窖,由此可见朝地底下而去的台阶。
冰窖设在地下,这样可以程度保证食材的新鲜度。
刘萍萍参加过多次美食大赛,知道没有开始下锅的食材,全部是放在冰窖里。
她也顾不上其他,径直往冰窖里走去。
下了冰窖里,刘萍萍端着一只蜡烛朝里面看去。只见晶莹剔透的冰砖上码放着一盘盘食物,一旁还竖了木牌,写上各人的名字。