王小红根据每个人的喜好，买了一道菜，王爸王妈不想让女儿辛苦，两个老人就自己一起做起来。

王爸的手技也是不错的，在乡下也是哪家的红白喜事也是他去掌厨的。

今天他很高兴，在女儿家做顿大餐，他怎能不露一手呢？红烧猪蹄，先用冰糖用油化形成酱色，把操过水的猪蹄下锅上色，然后......一顿操作下来，包括炖，时间要两个小时。才有一盆入口即化的美味猪蹄吃。