眼看快到中午，林荻怕耽误做饭时间，于是一起烧了三个炉灶，一个卤煮肥肠，一个卤煮猪肚，一个用来煮米饭。

各种要炒菜的调料和蔬菜全部洗净后，肥肠和猪肚已经煮好，林荻迅速将肥肠、猪肚切成块。

油锅里烧上热油，加入一把切碎的干辣椒，一撮花椒粒，一把蒜苗、一撮姜丝炒香炒香，把大盆肥肠倒入里面爆炒，加入食盐，不一会儿功夫，香味儿就顺着后院飘到前院。