出摊后，林紫只需要将事先备好的米粉，在热水里烫一烫，便可把晶莹透明的米粉放入碗中，再淋个汁，放点炸花生米，就可以了。

配料是客人自己动手加的，所以出粉速度很快。

忙不过来的时候，林俊义除了收钱，还帮忙淋酱汁和放花生米，而食客见兄妹俩忙，非但不催促，反而帮忙将用过的碗叠好放在一旁。

“两位小老板，你们的花生米格外的酥脆啊！”